Viele Pflanzen befinden sich in einer Art Ruhepause, das heißt aber nicht, dass sie nicht trotzdem auf Pflege angewiesen sind. Andere Pflanzen fangen schon im Winter an zu blühen, so bedarf jede Pflanzenart ganz eigener Pflege. Es ist also ziemlich schwierig es allen Pflanzen zur gleichen Zeit recht zu machen, denn die einen vertragen keinen Frost, die anderen benötigen ein paar kalte Tage, um im Frühjahr und im Sommer in voller Pracht blühen zu können. Was Sie bei all Ihren Pflanzen im Winter regelmäßig machen sollten ist, sie auf Schädlinge zu untersuchen. Diese können sich im Winter explosionsartig vermehren und zu einer richtigen Plage werden.

Überwintern verschiedener Pflanzen

Bei der Überwinterung von Geranien müssen Sie beispielsweise nicht so vieles beachten. Stellen Sie die Pflanzen einfach mit Topf an einen kühlen Ort, an dem eine Temperatur von circa 10 bis 14 Grad herrscht. Unter 10 Grad sollte die Temperatur allerdings nicht fallen. Im Herbst sollten Sie die Geranien auf ungefähr die Hälfte zurück schneiden. Dann können die Geranien in Ihr Winterquartier verfrachtet werden.

Bei Stauden sieht die Überwinterung hingegen ganz anders aus. Diese sterben bei den niedrigen Temperaturen oberflächlich ab, um im Frühling dann von der Basis neu zu wachsen. Es gibt allerdings auch winterharte Stauden, die am besten im Herbst gepflanzt werden, wenn der Boden durch den Regen ausreichend befeuchtet und noch warm von der Sonne ist. Werden die Pflanzen dann im Herbst gepflanzt wurzeln sie sich noch im selben Jahr ein und im Februar können Sie sich dann über einen kräftigen Pflanzenaustrieb freuen. Bei einem besonders mildem Herbst können die Stauden sogar erst im November gesetzt werden.

Wie der Name schon sagt benötigen winterharte Stauden keinen Winterschutz und überstehen den Winter bei normalen Witterungsbedingungen auch so unbeschadet. Die Stauden, die im Herbst neu gepflanzt wurden sollten Sie dennoch schützen, in dem Sie sie ganz einfach mit Reisig oder Laub bedecken, je nachdem um welche Staudenart es sich handelt. Generell gilt es im Winter darauf zu achten, dass die Gartenpflanzen nicht austrocknen und eingehen, deshalb sollten Sie darauf achten, dass die Pflanzen stets genug Wasser haben.

Im Vergleich zum Rest des Jahres investiert man im Winter die wenigste Zeit in seinen Garten und kann sich in Ruhe fit für den Frühling machen, denn dann muss im Garten wieder mehr getan werden.

Die positiven Eigenschaften von Hirse werden mit guter Sättigung und hoher Nahrhaftigkeit beschrieben. Im Hirse enthalten sind zahlreiche Mineralstoffe (Schwefel, Flour, Silizium, Eisen, Kalium, Magnesium und Phosphor), Fett, Kohlenhydrate, Wasser, Vitamine sowie Proteine. Im Handel (Reformhäuser, Internet Shops, Naturkosthäuser, etc.) üblich ist heute die geschälte Goldhirse sowie die ungeschälte Braunhirse.

Urochloa ramosa

Die lateinische und somit wissenschaftliche Bezeichnung der Braunhirse lautet Urochloa ramosa. Sie stellt ein glutenfreies Getreide dar und kann somit hervorragend in Backwaren an Stelle von Mehl verarbeitet werden. Für Allergiker also bestens geeignet.

Ebenfalls eignet sich die Braunhirse zum Rohverzehr, wie in Joghurt, im Müsli, im Quark, als Frischkornbrei, usw. Hierbei sollte bevorzugt auf Bio-Qualität zurückgegriffen werden. Ein Verzehr pro Tag von zwischen 2 und 3 Esslöffeln ist völlig ausreichend.

Vitalstoff

Braunhirse gilt als vitalstoffreiches Lebensmittelprodukt mit wertvollen Ballaststoffen, die sich günstig auf den menschlichen Verdauungsapparat (Darmflora) auswirken. Der große Anteil an Silizium in der Braunhirse wirkt sich obendrein positiv auf Knochen, Gelenke, Knorpel, Haare und Nägel aus.

100 g Braunhirse enthalten unter anderem einen Energiewert von 1590 kj = 380 kcal. Für Diabetiker wichtig ist ein Zuckergehalt von 2,3 g bei o.a. Gesamtmenge.

Ausgesät werden die Tigernüsse zwischen März und April. Die Ernte erfolgt im Zeitraum Oktober bis Dezember. Ein Hauptanbaugebiet ist das spanische Valencia, wo bei genügend Bewässerungsmöglichkeiten und bei einem mildem Mittelmeerklima ein prächtiges Gedeihen der Erdmandeln gewährleistet ist.

Wobei die Tigernüsse in einigen Ländern als Unkraut gelten und mit Unkrautvernichtungsmitteln stark bekämpft werden. Zumal sie die Eigenschaft besitzen, eigentlich heimische Getreidesorten sehr stark zu verdrängen.

Nussgeschmack

Die Tigernüsse sind geschmacklich mit Haselnüssen oder Mandeln vergleichbar, jedoch etwas süßlicher. Man kann aus ihnen sogar eine äußerst nahrhafte Erdmandelmilch herstellen. Ebenfalls ersetzen sie beim Backen sämtliche Nüsse, auch Kokosnuss und bringen dadurch mehr Abwechslung in die Kuchenrezepte.

Grundsätzlich jedoch bestehen sie aus viel Fettstoffen, Stärke und Eiweiß. Ferner enthalten sie ungesättigte Fettsäuren, Linolsäure, Vitamin H und Rutin sowie einige Mineralstoffe.

Heute sind Tigernüsse in hervorragender Bio-Qualität im Fachhandel erhältlich. Bis zu 2 Esslöffel gemahlene Tigernüsse täglich sind für eine ballaststoffreiche Ernährung vollkommen ausreichend. Blanchiert und geschält können die Tigernüsse aber auch im Ganzen verzehrt werden.

Übrigens sollen Tigernüsse auch Diätvorhaben positiv unterstützen!

Wie wird die Waschnuss verwendet?
Zum Waschen wird die getrocknete Nuss geöffnet und der dunkle Kern herausgenommen. Die Schale wird dann in einen kleinen Waschbeutel gelegt und zu der Wäsche gegeben. Je nach Wäschemenge oder Grad der Verschmutzung verwendet man 3-6 Nüsse. Neben dem Waschen von Kleidung kann die Waschnuss auch für die Körperpflege und als Shampoo verwendet werden. Dafür werden ebenfalls 3-6 Nüsse in einem Liter Wasser gekocht. Der entstandene Sud kann dann zur Pflege verwendet werden.

Warum sollte man Waschnüsse verwenden?
Vor allem Allergikern bietet die Waschnuss enorme Vorteile. Sie enthält keine der chemischen Inhaltsstoffe, die in gebräuchlichen Waschmitteln vorhanden sind und ist daher sehr hautfreundlich. Für Menschen mit Hautkrankheiten wie Neurodermitis ist die Waschnuss eine gute Alternative. Hinzu kommt, dass die Waschnuss ein natürliches Erzeugnis ist und somit biologisch abbaubar. Wer auf Umweltschutz bedacht ist, der wird von der Umweltverträglichkeit der Waschnuss begeistert sein. Und auch der Geldbeutel freut sich, denn im Vergleich mit herkömmlichen Waschmitteln ist die Waschnuss sehr günstig.

Risiken:
Meist wird Neemöl für den Warmblüter als unbedenklich beschrieben, allerdings sollten dabei die möglichen Nebenwirkungen nicht völlig vergessen werden. So ist zum Beispiel eine unsachgemäße Ölgewinnung und auch Lagerung nicht ganz ungefährlich. Es kann so zum Beispiel zur Bildung von Giftstoffen, wie Schimmelpilzen kommen. Diese sind extrem schädlich für den Gesundheitszustand von Mensch und Tier.

Wirkung als Insektizid:
Die Wirkung des Neemöls auf Schädlinge ist sehr leicht nachvollziehbar. Das Öl hat eine extreme Wirkung auf den Hormonhaushalt von Schädlingen und macht sie auf diese Art und Weise unfruchtbar. Allerdings kann das Öl bereits gelegten Eiern nix anhaben. Es verhindert lediglich das Vermehren der Schädlinge.

Das basische Badesalz sollte idealerweise einen Wert zwischen 8,5 und 9 pH besitzen. Dieser Wert ist ideal um die Haut zu fördern, diese allerdings nicht zu schädigen. In dem basischen Badesalz sind in der Regel Mineralien, Himalayasalz, Meersalz, Natriumcarbonat und Natrium-bi-carbonat enthalten. Viele Badesalze besitzen auch Edelsteinpulver, dieses ist zumeist vom Bergkristall, Quarz, Rosenquarz, Aquamarin. Das Edelsteinpulver besitzt den gleichen Effekt wie ein Peeling, daher verkauft sich Badesalz mit Edelsteinpulver ganz besonders gut. Badesalz sollte äußerlich angewendet werden, vor allem Fuß- und Vollbäder eignen sich, idealerweise sollte ein gehäufter Esslöffel verwendet werden. Dabei sollte der Körper mit einer Bürste immer wieder abgeschrubbt werden.

Schmerzlindernde Wirkung des Dinkelspelzkissens
Dinkelspelzkissen können die Gesundheit fördern und bestimmte Beschwerden lindern. Besonders bei Muskelverspannungen können sie Betroffenen bei regelmäßiger Verwendung Linderung verschaffen. Am wirkungsvollsten sind die Kissen dabei, wenn sie auf etwa 60°C erwärmt werden. Dazu muss nur das Kissen für einen kurzen Zeitraum in den Backofen gelegt werden. Alternativ genügt es auch, das Kissen auf einem Heizkörper oder einem beheizten Kachelofen aufzuwärmen. Ebenso hervorzuheben ist die schmerzlindernde Wirkung des Dinkelspelzkissens, das besonders bei Kopf- und Schmerzschmerzen, aber auch bei rheumatischen Beschwerden seine Wirkung entfaltet. Mit Dinkelspelzen gefüllte Kissen sind besonders formstabil und passen der jeweiligen Körperkontur sehr gut an. Ebenso positiv ist, dass das Kissen feuchtigkeitsregulierend wirkt. Während des Schlafs nimmt es die vom Körper abgegebene Feuchtigkeit auf und gibt sie an die Luft ab. Besonders beliebt sind Dinkelspelzkissen bei Allergikern, da sich in der Füllung keine Milben, Keime oder andere Pilze festsetzen.

Reinigung und Pflege des Dinkelspelzkissens
Auch die Reinigung des Dinkelspelzkissens stellt kein Problem dar. Das Inlett verfügt über eine Selbstreinigungs-Funktion. Deshalb muss es nur regelmäßig bei schönem, sonnigem Wetter gelüftet werden. Der Baumwollüberzug kann einfach in der Waschmaschine gereinigt werden.

Die riesigen Waldbestände und die herrlichen Nationalparks laden zu diversen Abenteuerreisen durch die Natur ein. Weiter gen Norden und auf dem Festland in British Columbia zurück erwartet den Kanadabesucher eine Fahrt durch die Columbia Mountains sowie entlang der Seenkette den Bowron Lakes. British Columbia ist ein Paradies für Angler, Radfahrer, Wanderer und Rafter. Tierliebhaber von Grizzlybären sollten den Glacier National Park aufsuchen. Abschluss einer Tour durch den Westen sollte die Fahrt durch die Rocky Mountains nach Alberta sein, das Territorium von Farmern und Ranchern.

Kanadas Osten
Nicht nur einsame Wälder und große Seen, sondern auch verträumte Dörfer und quirlige Metropolen erwarten den Besucher, der Kanadas Osten bereisen möchte. Die Atlantikküste beeindruckt mit steilen Klippen und idyllischen Fischerdörfern. Die Insel Neufundland zieht Angler und Jäger in seinen Bann. Die Einheimischen leben in den Atlantikprovinzen vorwiegend vom Fischfang, so dass Hummer zu den Spezialitäten der Region zählt. Für Wildnisfans und Kanufahrer sind der Küstenstreifen, die angrenzenden Seen und die ungebändigten Flüsse in der Provinz Ontario ein Eldorado. Die Metropolen des Ostens reihen sich wie eine Perlenkette auf: Quebec, Montreal und Toronto. Toronto am Lake Ontario glänzt als lebenslustige multikulturelle Weltstadt mit portugiesischen Märkten, karibischen Cafés, griechischen Restaurants und Chinatown. Montreal und Quebec hingegen sprühen mit französischem Charme, Bars und Bistros sowie edlen Boutiquen. Insbesondere Quebec verkörpert den europäischen Flair mit mittelalterlich wirkender Altstadt und französischen Straßenschildern.

Kunst und Kultur

Sakrale Baukunst, nicht nur von China, sondern stilistisch auch von Indien beeinflusst, ist hier seit dem Zweiten Jahrhundert bekannt. Wichtige Stätten vietnamesischer Kunst, die es lohnt zu besichtgen, sind Hue mit dem Pagodenturm in der klassischen Bauform des “Kalan”, das heißt pyramidenförmig und in Geschosse gegliedert, sowie die Kaisergräber aus der Zeit zwischen 1802 und 1945, etwas außerhalb von Hue, mit ihren reichverzierten, monumentalen Ahnenschreinen. Musikalische Darbietungen, ob in kleinen Lokalen oder in großen Konzertsälen, tragen ebenfalls sowohl chinesische als auch indische Elemente in sich.

Naturraum und Tierwelt

Eine Vietnam-Reise könnte aber durchaus auch für den Naturliebhaber das Richtige sein, denn tropischer Regen- und Bergwald, Laubwald, Mangrovensümpfe und Bambuswälder bedecken das Land. In den Dschungelregionen leben Tiger, Leoparden, Schakale, Gibbons, Kobras, Krokodile sowie eine überaus artenreiche Vogelwelt. Insbesondere Fotofreunde werden auf einer Abenteuersafari durch den Regenwald, die am besten nur mit Hilfe eines kundigen Führers unternommen wird, ein paar ganz besondere Erlebnisse haben.

Bevölkerung und Sprache

Während einer Vietnam Reise wird dem Reisenden, der durch die Gassen eines Marktes schlendert, das bunte Völkergemisch und das beinahe babylonische Gewirr der Sprachen auffallen, eine Buntheit und Vielfalt, die während einer Reise durch Vietnam ein echter Genuß ist. Über sechzig Minderheiten leben in Vietnam. Neben den Thai und den Chinesen sind die Miao, die Meo und die Muong zahlenmäßig am stärksten vertreten. Die Amtssprache ist Vietnamesisch, viele Einwohner sprechen aber auch Englisch oder Französisch, so dass sich bei einer Vietnam-Reise, anders als in China, für den Urlauber die Sprachprobleme in Grenzen halten dürften.

Entspannung in Afrika
Eine nochmal andere Seite zeigen dann die Sandstrände von Afrika. Beispielsweise das Bazaruto-Archipel in Mosambik im Südosten von Afrika, welches sich aus fünf wunderschönen Inseln mit traumhaft schönen Stränden zusammensetzt. Ein echter Geheimtipp als Alternative zu den überfüllten Badestränden in Europa.